Các loại saffron theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 3632 và chuẩn quốc gia IRAN

Saffron là tên gọi nhụy hoa khô của hoa nghệ tây (Crocus Sativus) là một gia vị quý giá với nhiều công dụng trong đời sống và y học. Đây là một loại gia vị mang “quốc hồn quốc túy” là một thứ gia vị ko thể thiếu trong mỗi gia đình người dân ở các nước Trung Đông.